Eigengemaakte jam voor Haantjesdag!
Nu eens geen muffinlucht door het huis, deze keer staat de oven niet aan. Toch gebeurt er weer van alles in mijn keuken. Een heerlijke zoete geur trekt via de keuken, door de huiskamer en gang naar boven. Ik ben in de weer met 8 kilo fruit, bijna net zoveel suiker en nog wat extra toevoegingen (dat is het geheim van de smit). Een grote pan, wekpotjes, roerspanen en een goede proefzin. Dat heb je nodig voor wat er nu, na uren schillen, snijden en gepruttel in de pan, bij mij op de tafel staat: Lees meer »
Geschreven op June 11th, 2008. | Reacties: 3

